智能財經APP了解到，由于澳大利亞正面臨生菜短缺，生菜價格飆升，快餐業巨頭肯德基甚至不得不在當地餐廳的漢堡中放卷心菜，而不是生菜。
肯德基表示，將在澳大利亞所有餐廳使用生菜和卷心菜的混合物，因為今年早些時候澳大利亞東海岸的嚴重洪水摧毀了大部分生菜作物，導致供應鏈中斷。
事實上，除了生菜，這個地區的其他蔬菜和水果的價格都在飆升消費者在社交媒體上發泄情緒，稱買一個卷心萵苣要花12澳元，而其他農產品的價格更高，一個西瓜的價格達到25澳元
可以說，從生菜到家禽，2022年澳大利亞的糧食供應問題永遠不會停止這至少是肯德基在澳大利亞的公司今年第二次遭遇一些最受歡迎產品的關鍵原料短缺今年1月，由于雞肉短缺，該公司不得不減少菜肴
根據澳大利亞農業資源和經濟局的數據，澳大利亞水果和蔬菜價格飆升主要是由洪水等氣候事件造成的此外，該國仍在應對供應鏈中斷和與疫情有關的持續勞動力短缺，以及重要進口機械的供應
在正常情況下，水果和蔬菜的價格往往會相對較快地恢復正常，因為其他地區的生產可以填補供應缺口，Abares在周二的季度展望中表示可是，在2022—2023年，供應鏈的幾乎所有環節都將面臨通脹壓力
食品價格的飆升使得澳大利亞這個主要的農產品出口國的通貨膨脹水平與世界其他國家保持一致目前，俄烏沖突擾亂了全球供應鏈，推高了化肥和柴油等重要農業原材料的價格，聯合國的一項全球食品價格指數創下歷史新高
根據Abares的數據，澳大利亞水果和蔬菜的消費價格在第一季度強勁上漲，分別上漲了4.9%和6.6%。
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