釀酒，食品和飲料股4日盤中上漲截至發稿時，白酒股方面，海南椰島漲近9%，顧靖酒廠漲超7%，洋河，潞州老窖，山西汾酒均走強餐飲股方面，青島食品，天威食品日漲，中聚高新，佳佳食品，演金店漲超7%
今年以來，大部分大宗商品公司的上游原材料成本都出現了不同程度的上漲在成本上升的背景下，大宗商品公司的盈利能力面臨壓力為了應對成本上漲的壓力，從10月份開始，很多大眾品公司陸續發布漲價公告
根據天威食品11月3日披露的調查總結，公司已于10月中旬提價兩款產品，其他產品正在全面梳理中。
海欣食品11月2日晚間發布公告稱，鑒于原材料，人工，能源，運輸成本不斷上升，為更好地向經銷商和消費者提供優質產品和服務，促進市場和行業的可持續發展，經公司研究和慎重考慮，決定降低部分速凍魚糜制品，速凍菜品，速凍米面制品的促銷政策或提高配送價格，調價幅度為3%至10%，新價格由22。
恒醋業還宣布，鑒于原輔材料及運輸成本大幅增加，為更好地向消費者提供優質產品和服務，促進市場可持續發展，公司決定自2021年11月20日起將部分產品價格調整5%—15%公司還表示，部分產品的價格調整可能會對公司產品的市場份額產生一定的影響，再加上成本上升，因此產品的價格調整不一定會增加公司的利潤請投資者注意投資風險
11月1日晚間，安井食品發布公告稱，鑒于原材料，人工，運輸，能源等成本不斷上漲，為更好地向經銷商和消費者提供優質產品和服務，促進市場和行業的可持續發展，公司決定降低部分速凍魚糜制品，速凍菜品，速凍米面制品的促銷政策或提高配送價格，價格調整幅度為3%—10%，新價格自2021年起執行。壁虎資本基金經理張曉東表示，市場前期消費板塊整體估值大幅下降，處于低估階段。消費反轉的大概率將出現在即將到來的雙節，他看好消費快速復蘇和消費板塊整體恢復帶來的投資機會。。
智翔11月1日披露的投資者關系活動記錄中指出，原材料價格上漲對整個市場的影響是普遍的，競爭對手有不同的價格調整考慮到終端市場的接受度，味之香產品的漲價幅度低于原材料，后期是否繼續調價還要看具體情況
10月12日晚，海天葉巍發布公告稱，鑒于主要原材料，交通，能源成本上漲，為更好地為消費者提供優質產品和服務，促進市場可持續發展，公司決定調整醬油，蠔油，醬等部分產品的出廠價，主要產品調整幅度為3%—7%新價格于2021年10月25日實施
安琪酵母在互動平臺表示，由于原材料成本，制造成本，管理成本以及各種市場因素的影響，公司對部分產品進行了提價未來，公司將根據經營策略和市場情況，針對不同的產品和產品周期的不同階段采取相應的價格調整策略，以保持產品定價的客觀公正
洽洽表示，為了更好地為消費者提供優質的產品和服務，促進市場的可持續發展，公司基于公司瓜子系列產品的升級換代，以及伴隨而來的原材料，輔料，能源等成本的上漲，決定調整葵花籽產品，南瓜子，小而香的西瓜籽的出廠價價格于2021年10月22日執行
東莞證券指出，從三季度財報來看，由于成本上漲，終端需求尚未完全恢復，去庫存，疫情反復等因素，部分大眾食品板塊三季度仍承壓部分調味品企業業績逐月提升，但仍有部分企業業績不及市場預期在乳制品成本上漲的壓力下，龍頭企業表現出堅韌，伊利第三季度利潤超市場預期第三季度啤酒銷售受之前部分地區疫情反復和陰雨天氣影響在綜合食品板塊，洽洽食品，良品鋪子等公司表現良好，而安井食品業績受成本上升，促銷折扣等因素影響，三季度業績不及市場預期
10月以來，多家大眾產品公司發布漲價公告，市場對大眾食品板塊的悲觀情緒基本釋放，市場預期逐步提升在產品漲價的背景下，一方面大眾食品板塊的相關公司可以緩解成本和利潤的壓力，毛利率有望提升，另一方面，有利于優化渠道價格體系，讓經銷商獲得更合理的收益，從而更好地引導市場，維護產品價格體系基本面有望改善
該機構表示，在多重因素的擾動下，部分大宗商品板塊三季度業績仍承壓面對成本上漲的壓力，10月以來，大眾品板塊迎來了一波漲價潮，不少公司發布了漲價公告，對近期股價起到了一定的提振作用漲價背景下，大眾品板塊存在邊際改善機會，盈利能力可能逐步提升，基本面有望改善在題材上，可以重點關注海天葉巍，中聚高新，何謙葉巍，恒順食醋，青島啤酒，重慶啤酒，伊利，洽洽食品，安井食品等
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