10月14日晚，a股零食龍頭之一的演金普仔披露了2021年前三季度業(yè)績預(yù)告公司預(yù)計(jì)前三季度凈利潤為7362.2萬元至8362.2萬元，同比下降55.64%至60.95%，就第三季度而言，預(yù)計(jì)凈利潤為2500—3500萬元，同比下降40.22%—57.3%
 鹽津浦在公告中直言，今年以來，豆油，棕櫚油，奶粉等部分原材料價(jià)格大幅上漲，導(dǎo)致部分產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升，此外，9月中下旬，公司部分產(chǎn)能因停電未能及時(shí)供貨，影響部分商品銷售，影響業(yè)績。
那么，對于休閑食品行業(yè)來說，9月停電的影響是否具有行業(yè)共性。
對此，另一位業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的良品鋪?zhàn)痈嬖V證券時(shí)報(bào)E公司記者，目前公司生產(chǎn)并未受到限產(chǎn)影響百草味原本是游小姐旗下的休閑零食品牌前者去年被百事可樂收購百草威的相關(guān)負(fù)責(zé)人也告訴記者，目前還沒有受到影響公司大部分產(chǎn)品由上游供應(yīng)商生產(chǎn)，供應(yīng)鏈靈活，可及時(shí)調(diào)整
中國食品行業(yè)分析師朱告訴E公司記者，店三季度業(yè)績下滑，這不是主要原因目前，演金店產(chǎn)品的核心競爭力不斷下降，其主營烘焙產(chǎn)品的紅利也逐漸下降從行業(yè)來看，受一定宏觀因素影響，在休閑零食領(lǐng)域，堅(jiān)果發(fā)展勢頭良好，其他品類增長壓力較大
在過去的三個(gè)月里，股價(jià)下跌了40%以上。
演金店于2017年在深交所上市公司專注于休閑食品行業(yè)，主要包括休閑豆制品，果脯，堅(jiān)果和炒貨，休閑素食，休閑肉制品和糕點(diǎn)產(chǎn)品
對于今年前三季度業(yè)績，演金普子在公告中表示，公司2021年前三季度業(yè)績因業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型出現(xiàn)波動(dòng)一季度保持高速增長，二季度由于轉(zhuǎn)型費(fèi)用投入較大，業(yè)績大幅下滑，三季度企穩(wěn)回升
具體來看，2020年上半年疫情期間，尚超渠道銷售需求旺盛，銷售收入基數(shù)高，銷售費(fèi)用相對較低2021年上半年，基于樂觀預(yù)期，在推廣新產(chǎn)品，減少老產(chǎn)品的同時(shí)，為保持高速增長，公司第二季度在尚超渠道的人員推廣，促銷等相關(guān)市場費(fèi)用投入過多，但渠道銷售收入和渠道業(yè)績并未達(dá)到預(yù)期的高增長，公司第三季度控制并保持了合理的成本投入
此外，演金店還在公告中提到了原材料漲價(jià)和停電的影響據(jù)披露，2021年，豆油，棕櫚油，奶粉，大豆，鵪鶉蛋等部分原材料價(jià)格大幅上漲，導(dǎo)致部分產(chǎn)品生產(chǎn)成本上升，2021年9月中下旬，公司部分產(chǎn)能因停電未能及時(shí)供貨，影響部分商品銷售，影響9月及1—9月業(yè)績
今年上半年，演金店因業(yè)績不及預(yù)期，被二級(jí)市場資金拋棄。
日前，演金普資披露2021年半年度業(yè)績預(yù)告，預(yù)計(jì)上半年公司凈利潤為4500萬元—5500萬元，同比下降57.68%—65.38%對此，公司當(dāng)時(shí)表示低估了社區(qū)團(tuán)購等新零售渠道對傳統(tǒng)超市的影響，超市的銷售收入增長和渠道表現(xiàn)未能達(dá)到預(yù)期公司進(jìn)一步增加研發(fā)支出
根據(jù)《中銀證券研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)，二季度零食類上市公司整體營收為88.7億元，同比增長0.8%，較2019年同期增長11.2%第二季度，零食類上市公司整體凈利潤6.8億元，同比增長5.0%，較2019年同期增長11.9%還不夠如果剔除業(yè)績突出的美味食品，零食類上市公司第二季度的收入和凈利潤分別為—2.9%和—5.2%
對此，中銀證券分析師總結(jié)了幾個(gè)原因首先，去年疫情期間，零食需求旺盛，渠道補(bǔ)充庫存，收入水平較高同時(shí)，銷售費(fèi)用的減少帶來了更高的利潤基礎(chǔ)其次，線上渠道受到流量分散的影響，線下超市渠道受到社區(qū)團(tuán)購平臺(tái)的沖擊，導(dǎo)致休閑食品公司的銷售業(yè)績達(dá)不到預(yù)期此外，2021年3月以來，豆油，棕櫚油，奶粉等部分重要原材料價(jià)格大幅上漲，導(dǎo)致生產(chǎn)成本上升最后，一些公司增加了在新產(chǎn)品研發(fā)，營銷推廣，股權(quán)激勵(lì)等方面的支出而費(fèi)用率的提高擠壓了利潤率
三季度行業(yè)改善不明顯據(jù)中信研究報(bào)告顯示，今年7月，阿里平臺(tái)休閑食品行業(yè)零售額達(dá)38.6億元，同比下降23.2%三大龍頭松鼠，百草，良品鋪?zhàn)愉N售額分別為2.2/2.1/1.8億元，同比—34.2%/—17.4%/—9.8%，市場份額為5.8%/5.4%/4.6%2021年1—7月，休閑食品行業(yè)銷售額為418.1億元，同比下降2.3%
8月，阿里平臺(tái)休閑食品行業(yè)零售額達(dá)64億元，同比增長13.3%三只松鼠，百草，良品鋪?zhàn)愉N售額分別為2.9/2.7/2.1億元，同比—19.1%/4.7%/—9.5%，市場份額為4.5%/4.3%/3.3%2021年1—8月，休閑食品行業(yè)銷售額為472.3億元，同比減少0
.5%。
雖然行業(yè)增長有所承壓，但休閑零食領(lǐng)域的早期投資大幅提升天眼查數(shù)據(jù)顯示，目前我國有16.3萬余家休閑零食相關(guān)企業(yè)其中，13.1萬余家相關(guān)企業(yè)分布在批發(fā)和零售業(yè)，占比89.9%，排在第二位的制造業(yè)，占比為13.1%在融資方面，天眼查數(shù)據(jù)顯示，2021年前8月，休閑零食領(lǐng)域已有超過10起融資事件，總額超45億，已經(jīng)是去年全年融資總金額的15倍，而疫情之后，線上渠道的發(fā)展給整體零食行業(yè)帶來更多機(jī)會(huì)
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