水井坊今日股價下跌，截至收盤報97.30元，跌幅3.17%。
日前，水井坊盤中創下上市以來最高價160.57元。公開資料顯示，方水晶原名全興，擁有中國“老八大名酒”之一的全興大曲。1998年，全興酒廠在對釀酒車間進行改造時，偶然發現地下有一處老釀酒車間舊址。這家酒店已經有600多年的歷史，被公認為“世界上最古老的葡萄酒作坊”，并被載入吉尼斯世界紀錄。。
日前，國盛證券有限責任公司研究員符蓉，郝宇新發布研報《水井坊半年報點評:加大高端投入 蓄力未來發展》稱，Q2收入略超預期，低庫存高回款為下半年蓄力多因素導致Q2小幅虧損，全年視角目標達成無憂發力高端產品，看好未來新發展研報維持前期盈利預測不變，預計公司2021—2023年實現營業收入43.6/54.9/68.4億元，同比+45.0%/+26.0%/+24.5%，實現歸母凈利潤11.1/15.2/20.0億元，同比+51.2%/+37.8%/+31.3%，當前股價對應PE為63/46/35倍，看好公司未來成長性，維持買入評級
日前，浙商證券股份有限公司研究員馬莉發布研報《水井坊2021Q2業績點評報告:費用前置造成利潤不及預期 下半年將輕裝上陣》稱，我們認為水井坊將受益于高端化戰略逐步落地，同時考慮到2020年受疫情影響公司業績基數較低，2021年公司收入/凈利潤目標為43%，35%，預計2021—2023年收入增速分別為46.6%，27.2%，20.7%，歸母凈利潤增速分別為49.3%，30.4%，23.5%，EPS分別為2.2，2.9，3.6元/股，PE分別為64X，49X，40X長期看業績成長性強，當前估值具有性價比，首次覆蓋給予買入評級
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