上周市場震蕩下行，上證指數下跌1.57%，跌破3500點可是，機構研究的受歡迎程度仍然很高截至發稿時，滬深兩市已有212家公司披露了投資者關系活動記錄
從研究主題來看，伴隨著三季報披露結束，上市公司密集召開業績簡報會，業績解讀仍是研究主線此外，新能源汽車產業鏈公司持續受到追捧據記者不完全統計，上周至少有新筑邦，新銳科技，漳州明珠，中科三環等14家板塊內公司接待了機構投資者
值得注意的是，在海天葉巍，恒順醋業，佳佳食品等眾多餐飲龍頭近期宣布漲價的背景下，機構對日常消費類公司的研究大幅增加上周，涪陵榨菜，龍魚，天威食品，洽洽食品等11家餐飲公司獲得了研究，許多公司被問及是否有提價計劃
其中，涪陵榨菜是本周收獲最多的機構研究單位11月3日收盤后，涪陵榨菜召開業績簡報會，出席機構超過270家，共計354人，包括高毅資產，林靜資產，淡馬錫投資，高盛集團等眾多知名機構隨后，11月4日和5日，涪陵榨菜股價分別下跌約2%和3%該股全周下跌約2%，目前價格34.10元/股，市值約300億元
調研中，組織首先關注了涪陵榨菜的漲價考慮和方案涪陵榨菜表示，公司作為行業龍頭企業，擁有行業產品定價權一方面，在同行業大舉低價搶占市場，惡性競爭，不敢提價的情況下，公司敢于率先提價，另一方面，當同行業面臨CPI傳導和成本上升時，公司可以戰略性地暫緩漲價，利用這個機會擠壓其他市場，加速行業洗牌
面對大宗商品，化工品等上游產業鏈持續漲價，涪陵榨菜表示，將綜合考慮成本端，市場端，行業競爭格局等多方面因素，審慎判斷選擇有利于自身經營和市場拓展的模式。
對于后續原材料價格走勢，涪陵榨菜判斷，今年年初，由于部分地區因自然災害導致青菜頭原材料短缺，青菜頭價格上漲，屬于特殊情況下非常規價格波動根據大白菜頭播種移栽的現狀，預計明年原料價格將回落到合理區間
糧油巨頭龍魚在11月1日接待機構時也介紹了公司今年漲價情況及漲價策略龍魚表示，以零售端為例，公司在2020年底和2021年3—4月調整了不同油類的價格綜合考慮各品種的原料，市場情況，市場競爭力，消費力等因素，相對謹慎，不同油品類型漲價幅度不同，整體漲價幅度在10%—15%左右目前漲價幅度還沒有完全覆蓋原材料的上漲幅度，需要關注后期原材料的走勢和消費情況龍魚股價一周上漲約10%至67.13元/股，最新市值約3640億元
此外，天威食品表示，2021年前三季度，原材料均有不同程度的增長，尤其是油脂類原材料通過優化經營管理，公司可以減少原材料價格波動的影響10月中旬，公司已將兩款產品提價，其他產品正在全面梳理中
洽洽食品最近幾天發布漲價公告。郭盛證券11月1日發布研究報告稱，維持涪陵榨菜買入評級。評級理由主要包括：1)事項：公司發布2021年第三季度報告；2)渠道庫存良性，收入穩步增長；3)向上成本增加，利潤率被雙重擠壓；4)強大的領導地位和行業意見領袖。風險：宏觀經濟下行風險；原材料價格波動風險。。公司表示，國葵系列價格上漲的主要原因是公司預測原材料價格將會上漲
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