記者從5月15日在京召開的新聞發布會獲悉，由商務部與湖南省人民政府共同主辦的2018中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱食餐會）將于9月13-16日在長沙國際會展中心舉辦，將重點打造咖啡、烘焙、肉類、酒類、茶葉與品牌餐飲等專業展區。 據了解，本屆食餐會規劃展覽面積81000平方米，設置4000個標準展位，擬邀請參會嘉賓、專業觀眾及參展客商50000人，專業買家人數不低于15000人。截至目前，專業招商團隊對接餐飲、食品、連鎖經營等7大專業板塊商協會327家，已明確合作邀請采購商參會單位88家，意向合作單位181家。泰國、馬來西亞、越南、韓國、波蘭、港澳臺等海內外地區也將參展，其中香港將在展會現場舉辦主題館日活動。 商務部流通產業促進中心副主任趙箭介紹，為推動食餐會的健康發展，本屆食餐會將從以下幾方面著力：一是弘揚中華餐飲文化，探討新科技在餐飲方面的運用；二是將繼續深化“促進中華老字號發展”這一主題，突出電商對老字號企業的賦能；三是圍繞促進消費和升級，突出新發展理念，著重打造咖啡烘焙等特色精品展區；四是結合農商互聯工作，搭建成功經驗交流與合作平臺，促進農產品流通創新發展；五是推動食餐行業品牌化發展，積極推動食餐行業的品牌建設，為廣大食品餐飲企業搭建品牌推廣與交流合作平臺，以品牌驅動消費，打造高品質消費，以滿足人民對美好生活向往的發展需要。 （光明融媒記者邱玥） 鄭重聲明：此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊，目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。
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