價(jià)格每月上漲20%左右為什么中國雞蛋價(jià)格飆升
近一個(gè)月來，我國雞蛋價(jià)格開始飆升，從平日的5元左右/斤上漲到最近的6元多/斤最近，北京一些菜市場的雞蛋價(jià)格甚至達(dá)到了6.5元/斤本輪蛋價(jià)暴漲的原因是什么
 中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在接受中新社采訪時(shí)表示，近期雞蛋價(jià)格上漲主要是季節(jié)性因素。
因?yàn)橄奶焯鞖庋谉幔ǔＪ且荒曛挟a(chǎn)蛋量最低的時(shí)候，所以每年夏天蛋價(jià)都會(huì)上漲李國祥說，夏季產(chǎn)量低是雞蛋價(jià)格上漲的主要原因
據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，7月12日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場雞蛋平均價(jià)格為9.09元/公斤，到8月11日，雞蛋價(jià)格已漲至10.72元/公斤雖然雞蛋價(jià)格每年夏天都有波動(dòng)，但目前的漲幅更為明顯分析表明，除季節(jié)因素外，還有一些暫時(shí)因素和周期性因素
有分析人士指出，今年夏天，河南等地遭遇特大洪澇災(zāi)害，影響了部分雞蛋產(chǎn)區(qū)7月底8月初的疫情也影響了飼料購買和跨區(qū)運(yùn)輸，間接影響了雞蛋的供應(yīng)能力此外，伴隨著中秋節(jié)的臨近，許多工廠已經(jīng)開始生產(chǎn)月餅作為月餅的常見材料，雞蛋的需求量也有所增加
李國祥說，過去幾年，中國雞蛋價(jià)格一直處于低位，很多養(yǎng)殖戶遭受損失，導(dǎo)致養(yǎng)雞數(shù)量減少，供應(yīng)減少，這也是近期雞蛋價(jià)格上漲的周期性因素此外，伴隨著玉米和豆粕價(jià)格的上漲，雞飼料價(jià)格上漲了50%左右，這使得養(yǎng)雞成本上升
展望后期，雞蛋價(jià)格還會(huì)繼續(xù)上漲嗎。
李國祥說，目前雞蛋價(jià)格很高，賣雞蛋很賺錢，但這個(gè)盈利期預(yù)計(jì)很短原因有三:一是夏季即將過去，通常秋季轉(zhuǎn)冷后，產(chǎn)蛋量會(huì)增加，產(chǎn)蛋量會(huì)恢復(fù)價(jià)格也會(huì)相應(yīng)降低二是目前雞蛋價(jià)格上漲會(huì)促使農(nóng)戶擴(kuò)大生產(chǎn)，后期產(chǎn)量會(huì)進(jìn)一步提高三是今年國內(nèi)外玉米等飼料糧供應(yīng)形勢良好今年，中國玉米種植面積將擴(kuò)大
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會(huì)預(yù)測，2021—2022年，我國玉米種植面積約6.4億畝，比上年增加2109萬畝，增長3.4%，預(yù)計(jì)玉米總產(chǎn)量2.72億噸，比上年增長4.3%與此同時(shí)，中國也增加了玉米進(jìn)口海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年6月，我國進(jìn)口玉米357.1萬噸，環(huán)比增長13.20%，同比增長305.09%
在國際供應(yīng)方面，玉米生產(chǎn)大國美國的玉米產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷了降雨，緩解了干旱問題預(yù)計(jì)今年玉米也將獲得豐收
養(yǎng)雞的生產(chǎn)周期不同于養(yǎng)豬養(yǎng)雞的效率很高國家調(diào)控的效果可以很快顯現(xiàn)出來在價(jià)格明顯上漲的情況下，可以通過調(diào)整生產(chǎn)快速增加供給，穩(wěn)定過高的價(jià)格李國祥說
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