11月20日,紫燕百味雞在總部同期舉行下一年度產(chǎn)品規(guī)劃會與品鑒會。在品鑒會環(huán)節(jié),紫燕百味雞所推出的系列新品得以集中展示,展現(xiàn)了在產(chǎn)品創(chuàng)新方面的積極探索與豐碩成果。而于下午召開的規(guī)劃會,紫燕則通過深入研討與精準(zhǔn)分析,系統(tǒng)地明晰了產(chǎn)品的發(fā)展路徑,為2025年門店產(chǎn)品規(guī)劃精準(zhǔn)且有力地錨定了方向。 
通過對市場趨勢的深入分析、消費者偏好的精準(zhǔn)把握,以及對自身品牌優(yōu)勢的強化,紫燕百味雞正積極探索新食材、新工藝,推動產(chǎn)品創(chuàng)新升級,堅持差異化的產(chǎn)品策略,以鞏固并擴大下一年度的市場份額。 雙重革新積累產(chǎn)品經(jīng)驗 年度產(chǎn)品成績斐然 規(guī)劃會議上,創(chuàng)新研究院相關(guān)負責(zé)人表示:“在復(fù)盤24年產(chǎn)品管理的基礎(chǔ)上,25年將進一步放大主產(chǎn)品聲量,夯實全國重點大單品,積極拓展屬地化產(chǎn)品。我們要通過優(yōu)化結(jié)構(gòu),做好價值創(chuàng)新,持續(xù)領(lǐng)跑佐餐鹵味市場。” 紫燕百味雞2025年的總體戰(zhàn)略,在深度汲取2024年產(chǎn)品成功精髓的基礎(chǔ)上,進行了雙重精進更新,一方面繼續(xù)聚焦于品牌建設(shè)與營銷策略,另一方面推動創(chuàng)新產(chǎn)品與屬地化特色產(chǎn)品的持續(xù)落地。 2024年通過品牌建設(shè)和營銷創(chuàng)新,紫燕百味雞用多個爆款營銷事件與消費者在社交媒體、電商平臺等渠道上建立深度鏈接,用精細化運營向產(chǎn)品端發(fā)力,持續(xù)放大相關(guān)大單品的聲量;同時,隨著消費者健康意識的提升與多元化消費選擇觀的逐漸覺醒,紫燕百味雞通過助力健康型產(chǎn)品的研發(fā)與深度對齊屬地化鹵味產(chǎn)品需求,進一步滿足了廣大消費者的個性化和品質(zhì)化需求,贏得了市場的廣泛認可與好評。 據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,紫燕百味雞推出的多款創(chuàng)新大單品及屬地化產(chǎn)品在市場表現(xiàn)上均取得了較好的業(yè)績表現(xiàn)。“小胖桶”僅用三日時間,帶動門店業(yè)績?nèi)€上漲,其中外賣日店均環(huán)比上漲26%、線下日店均環(huán)比上漲19%,外賣新客占比達到49%;具有屬地化特色產(chǎn)品麻辣兔腿,一經(jīng)上線就迅速躋身抖音成都熟食商品總成交榜前列;熱鹵三拼盒以多款熱門單品拼接的形式獲得消費者喜愛,上線5天占新品銷售額48%,單品排名第四。這些成功的產(chǎn)品案例不僅鞏固了紫燕百味雞在佐餐鹵味的品牌壁壘,也為2025年打通明星單品落地路徑奠定了堅實的基礎(chǔ)。 創(chuàng)新研究助力未來 去年11月,紫燕百味雞的創(chuàng)新研究院在連云港正式落地。一年以來,在紫燕百味雞創(chuàng)始人鐘懷軍院長的帶領(lǐng)下,創(chuàng)新研究院在推動紫燕百味雞產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)迭代、產(chǎn)品品質(zhì)保障等方面充當(dāng)關(guān)鍵推手。 紫燕百味雞在本年度的研發(fā)投入逐步攀升,財報顯示,前三季度紫燕百味雞研發(fā)費用投入1101.5萬人民幣,同比增長73.97%。創(chuàng)新研究院作為紫燕百味雞的核心研發(fā)力量,推動著公司在產(chǎn)品風(fēng)味、生產(chǎn)工藝、包裝技術(shù)等多方面進行迭代創(chuàng)新。研究院院長鐘懷軍高度重視新品研發(fā),持續(xù)督促人員推出眾多具有成長潛力和多元化特征的產(chǎn)品,為門店的開設(shè)和運營提供有力支持。 據(jù)此預(yù)見,紫燕百味雞在2025年將持續(xù)強化其上下游一體化的產(chǎn)品開發(fā)與運營模式,推出系列令人矚目的創(chuàng)新產(chǎn)品,進一步夯實并拓寬其在佐餐鹵味行業(yè)的市場龍頭地位。 鄭重聲明:此文內(nèi)容為本網(wǎng)站轉(zhuǎn)載企業(yè)宣傳資訊,目的在于傳播更多信息,與本站立場無關(guān)。僅供讀者參考,并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。
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