3月20日，食品飲料行業權威領先獎項iSEE全球美味獎公布，星期零口袋沙拉棒從全球4000+參獎案例中脫穎而出，斬獲iSEE全球美味獎1星獎章。 iSEE全球獎自2018年發起以來，堅持“全球標準+第三方專業評審+非商業化”，發現、表彰、傳播全球“創新”與“美味”標桿，賦能食品產業創新發展。其中，iSEE全球美味獎（簡稱iSEE美味獎）于2022年正式發起，攜手頂級名廚/美食家與專業感官評定機構，發現、表彰、傳播經典和極致美味。如今iSEE全球獎已累計吸引10,000+案例參與，規模首屈一指。今年，第六屆iSEE全球獎的參獎作品更是覆蓋了中國、日韓、歐洲、北美、澳洲等全球國家與地區。此次授予星期零口袋沙拉棒iSEE全球美味獎1星獎章，也是對其在消費者洞察、產品美味及創新等方面的多重認可。  2023年10月，星期零口袋沙拉棒在山姆全國門店及APP上架，售價為59.9元/袋，每袋有24根，包含炙烤多蔬和海苔芝士兩種口味。據悉，為了給消費者提供兼具好吃和健康的產品，在長達9個月的研發周期中，星期零的研發團隊多次針對口袋沙拉棒的原料選取、形態結構、軟硬度等細節不斷進行測試和優化，最終在大豆蛋白豐富的營養基礎上，特別添加玉米、胡蘿卜、杏鮑菇、馬蹄、香蔥五種蔬菜，進一步豐富口感、提升風味，并在補充蛋白質的同時補充蔬菜營養，其中海苔芝士風味還添加了DHA藻油，對小朋友也很友好，滿足不同消費者對美味、營養、輕負擔的需求。 憑借其高蛋白、豐富的蔬菜營養等優勢，星期零口袋沙拉棒一上架就獲得了用戶的廣泛好評，以及山姆多個榜單的推薦。  近年來，隨著消費者對健康管理的重視程度和能力的提高，植物蛋白等新型食品也受到越來越廣泛的關注和青睞。作為一家擁有自主研發能力和自建生產基地的食品科技公司，同時也是一家專注于植物基健康食品的公司，星期零自成立以來就在持續探索兼具健康與好吃的飲食方案。 早在2021年，星期零就針對當時市場上蛋白棒口感不好、口味單一的痛點，從口感、口味和營養上做了優化，推出了酉金豆腐、潮汕鹵水、悠然輕蔬等多種口味的星期零蛋白棒，同時星期零蛋白棒也富含膳食纖維、谷物和蔬菜營養。值得一提的是，該款產品也入圍了第四屆iSEE全球食品創新獎。 通過B2B2C的創新模式，星期零不僅聯合山姆、盒馬、麥德龍、Ole、全家等零售商超品牌推出零售產品，也陸續攜手喜茶、Tim Hortons、瑞幸、德克士、肯德基、必品閣等眾多知名餐飲品牌，推出了漢堡、貝果、三明治等西式餐品，以及餃子、粽子、月餅等中式美食，覆蓋消費者的多種飲食場景。  此外，星期零也積極發揮植物蛋白食品的綠色減碳優勢以及行業領頭作用，攜手合作伙伴倡導和鼓勵可持續發展理念，提升消費者對減碳和可持續生活方式的認知。目前，星期零已連續四年攜手全家便利店推出植物季活動，使用來自星期零的果木煙熏植物火腿片、植物帕斯雀牛肉片和植物肉丸等原料，推出具有高蛋白低脂肪、高膳食纖維等健康優勢的植愈美味。其中植物帕斯雀牛肉片的零售款星期零黑胡椒植物牛肉片，在味道、口感上與知名西餐食材帕斯雀牛肉尤為接近，也是星期零首款碳足跡認證產品。 目前，星期零口袋沙拉棒在山姆全國門店及線上APP持續有售。未來，也期待星期零為消費者帶來更多健康、美味、可持續的產品選擇，讓更多植物基產品融入消費者的日常飲食。 鄭重聲明：此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊，目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。
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