導讀:
中式快餐是餐飲行業最為優質的賽道之一，常年占據中國快餐市場七成以上份額。
中式快餐行業橫跨面點類、撈燙類、粉面類、粥飯類等多個細分品類。近年來，中式快餐業由于能夠提供更具性價比的產品組合、個性化的消費體驗，與標準化的運營模式，發展迅速。2021年中國中式快餐行業市場規模7744億元，預計2025年將達到12685億元，CAGR為13.13%。
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