專家委員會一致認為，本項目整體研究成果處于國際領先水平！
日前，在中國食品科學技術研究院組織的基于中國母乳研究的嬰幼兒配方奶粉開發與產業化示范評審會上，由9位院士和專家組成的專家委員會給出了上述評價。
這個評價來之不易！對于中國乳業來說，特別有意義！
嬰幼兒配方奶粉是關系國計民生的重要產業，但長期以來，行業發展存在著中國母乳研究薄弱，關鍵原料進口，配方研發和生產技術不足等各種瓶頸問題。
最近幾年來，伴隨著在R&D投資和創新力度的不斷加大，以賀飛為代表的中國乳企堅持創新，引領國產奶粉從跟隨，奔跑到起步再到領先憑借R&D的硬實力和創新，他們贏得了越來越多中國消費者的信任和世界的尊重
中國奶粉正在成為高質量的代名詞。
豐富中國母乳數據庫，穩固研發基礎。
西方國家的母乳研究從19世紀就開始了和很多行業一樣，中國的母乳研究之前并不具備領先優勢
由于缺乏數據和技術積累，十幾年前，國內大部分嬰幼兒配方奶粉新產品往往需要參考海外數據。
直到2000年左右，中國各大乳企才開始通過自己的方式進行零星的母乳研究作為國內最早開展母乳研究的企業之一，賀飛于2009年加入國家863計劃，承擔了黑龍江和北京母乳采集和檢測任務，并以此為契機，從零開始建立中國母乳數據庫
當時賀飛企業規模尚小，已經堅持引進一批高素質人才，組建自己的高水平研究團隊，建立母乳數據庫，開始相關研究。
蔣世龍在賀飛十多年，見證了賀飛母乳數據庫的日益豐富和研究的不斷深入如今，賀飛還建成了國內最大的中國母乳數據庫之一，擁有來自全國27個省份的2萬多個樣本，覆蓋多個地區和民族
在中國母乳數據庫的基礎上，賀飛不斷創新研究方法，深入中國母乳研究在研究過程中，賀飛創新的關鍵母乳成分檢測技術和中國母乳數據庫建立技術，為母乳的精準營養和個性化配方提供了理論基礎，也為行業不斷探索中國母乳的特點和中外母乳的差異奠定了堅實的基礎
 長期研究中國母乳，可以幫助企業更好地了解消費者，開發更適合市場的產品目前，許多領域的科技成果正在得到有效轉化，并正在陸續應用于創新產品
例如，通過長期收集和分析中國各地的母乳，賀飛發現中國母乳和外國母乳的脂肪酸比例存在顯著差異:中國母乳中ARA和DHA的比例為1.7:1，美國為3.16:1，日本為0.51:1基于這一研究成果，賀飛在星飛凡卓瑞配方奶粉中設定了1:1.7的DHA/ARA比例，更接近中國產婦黃金標準，為中國寶寶提供了更適合，更高品質的營養選擇
自主掌控關鍵核心原料制備技術，確保國家安全。
一直以來，中國乳業乳清粉，乳鐵蛋白等原料自給率有待提高，嬰幼兒配方奶粉核心配料制備關鍵技術不足，依賴進口，不僅影響產業鏈供應鏈的安全穩定，也限制了中國乳業的高質量發展因此，實現關鍵核心技術的自主可控和關鍵核心原材料的國產化意義重大
兒童是國家的未來和希望，這也體現了我國嬰幼兒配方奶粉研究的重要性該行業還涉及國家安全問題在評審會上，多位專家表示，賀飛在嬰幼兒配方奶粉關鍵核心原料和輔料方面的研究起到了非常重要的保障作用該項目的最大亮點是打破了國外壟斷技術，實現了自主知識產權
以母乳中重要的活性蛋白乳鐵蛋白為例其資源稀缺，平均每100噸牛奶可提取7公斤乳鐵蛋白而且，很難提純關鍵的生產技術和設備國內并未掌握，導致嬰幼兒配方奶粉這一關鍵原料長期依賴進口統計顯示，我國乳鐵蛋白的進口依存度高達98%而且即使購買進口設備和生產線，也會面臨極高的技術壁壘，非常有限
賀飛選擇了自研之路，通過整合國內資源和設備，實現了關鍵核心技術的國產化，成功生產出純度達95%以上，與國際水平相當的乳鐵蛋白產品不久前，賀飛乳鐵蛋白生產線獲得生產許可證，這是國內第一條乳鐵蛋白自動化生產線，關鍵技術實現了國產化，讓乳鐵蛋白生產不再受制于人，開創了行業先河
自2011年以來，賀飛一直在探索關鍵核心原材料的國產化十年來，賀飛在關鍵核心原料方面先后參與了9個國家級和省級重點項目，研究了脫鹽乳清，乳鐵蛋白，有機OPO等關鍵原料，并直接應用于賀飛產品
今年年初，賀飛等單位成功揭牌十四五國家重點項目嬰幼兒配方乳粉新型核心成分規?；苽浼夹g創新與示范項目目標是共同突破嬰幼兒配方奶粉新型核心配料規?；苽涞暮诵募夹g瓶頸，生產具有自主知識產權的核心配料
可以預期，作為行業的領頭羊，賀飛的探索也將鼓勵更多企業的加入，嬰幼兒配方奶粉關鍵原輔料能夠自主可控的希望正在成為現實。
賀飛，少數進行臨床實驗的另類乳品公司，使好的奶粉更適合中國嬰兒。
產品必須通過臨床驗證，觀察配方奶粉喂養的兒童與母乳喂養的兒童在生長發育，行為發育，腸道健康，抵抗力等方面的差異蔣世龍說，只有經過分析才能知道哪些營養成分被吸收，哪些隨糞便排出，通過檢測菌群，可以判斷腸道內的菌群，驗證配方的有效性，進而進行優化調整
在我國，嬰幼兒配方奶粉的安全標準是各類食品中最高的，其規格幾乎等同于藥品每個人都希望寶寶食用的配方奶粉是安全性得到充分論證和廣泛驗證的最佳產品但由于政策上沒有明確要求，成本巨大，實施難度大，周期長，國內開展臨床實驗的乳品企業寥寥無幾
賀飛是中國第一家開展臨床喂養試驗的乳制品公司自2010年以來進行了許多臨床試驗，只有一種產品星飛凡在2010年和2020年進行了兩次試驗
臨床喂養實驗表明，使用星飛帆系列嬰兒配方奶粉喂養的嬰兒生長指標與使用牛奶喂養的嬰兒相似，排便，哭鬧等生理指標無明顯差異。
2022年1月，賀飛在國際期刊上發表了一篇關于中國嬰幼兒的臨床研究文章——《含SN—2棕櫚酸的嬰兒配方奶粉對嬰兒糞便中微生物和代謝產物的影響:隨機雙盲平行對照研究》，影響因子為5.396這是國內某品牌以通訊員身份發表的第一篇嬰幼兒配方奶粉臨床文章，更好地支持了更適合中國寶寶體質的產品開發
2020年，賀飛率先在星飛凡，星飛凡卓瑞等產品中使用了新一代專利OPO，其中sn—2棕櫚酸含量達到67%，更接近奶源黃金標準此后，對中國嬰兒的臨床研究和跟蹤研究證實，喂食高含量sn—2棕櫚酸嬰兒配方奶粉的嬰兒，在腸道微生物和代謝產物方面更接近母乳喂養的嬰兒
自臨床研究開始以來，賀飛始終保持研究的連續性，緊跟學術前沿，開發了多種創新配方該研究還關注生長發育，胃腸耐受性，提高免疫力，減少感冒和腹瀉以及大腦發育
借助母乳喂養嬰兒配方奶粉的創制和喂養效果評估等關鍵技術，賀飛不斷精準觀察消費者需求，不斷優化創新產品，打造符合中國嬰兒健康需求的產品。
一罐小小的奶粉，凝聚了很多技術研究成果，也關系到國家安全。
多年來，賀飛一直秉承科研先行的理念，深耕基礎研究和應用基礎研究，將科研創新雕刻成基因，突破了制約行業發展的瓶頸問題，實現了嬰幼兒配方奶粉核心配料關鍵技術的自主創新，保障了整個乳業產業鏈的發展，不僅為賀飛打造高品質產品奠定了堅實基礎，也推動了整個乳業的升級發展賀飛2021年財報顯示，營收同比增長22.5%，至227.8億元，創歷史新高體現賀飛母乳研究成果的產品星飛帆，已成為全球最大的嬰幼兒配方奶粉單品
"面向未來，賀飛將堅定不移地走科技自主創新之路."賀飛董事長冷友斌表示，賀飛將繼續加大科研投入，力爭在中國母乳，中國人全生命周期營養健康等領域取得更多研究成果，推出更多功能性，高品質的好產品，讓消費者吃得更好，更健康，努力為行業創新發展做出更多貢獻。
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