我國水路糧食運輸約占省際糧食運輸的40%，散糧港口作業是水路糧食運輸的重要環節加強散糧港口作業減損是加強流通領域糧食儲備的重要內容這是交通運輸部水運局今天在解讀該部發布的《散裝糧食港口作業減損節約管理指引》時闡述的背景
《指南》的主要內容包括散糧港口作業的一般要求，裝卸作業和中轉儲存要求，以及其他減值管理要求《通用要求》規定了對散糧港口作業人員，倉儲和作業設備，作業環境，作業流程，新技術新工藝應用，異常糧情處理的要求裝卸要求規定了港口散糧裝卸的基本要求，以及散糧裝卸船，倉庫，卡車，箱，袋的減值管理要求中轉倉儲要求規定了港口散糧中轉倉儲的基本要求，以及倉庫，堆場等倉儲場所散糧節約管理的要求
《指南》基于最近幾年來內陸和沿海地區港口散糧減損的實踐經驗，綜合考慮不同港口作業條件，明確了統一規范的散糧港口減損要求，適用于我國散糧港口作業減損和保全管理，為我國沿海和內陸港口減少作業環節糧食損失提供了依據。
根據港口主要提供散糧裝卸和中轉倉儲服務，不適合散糧長期儲存的特點，《指南》明確提出，港口企業要通過優化作業流程，提高作業效率，加快散糧在港流通速度，減少散糧在港時間，最大限度減少港口作業中的糧食損失。
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