最近幾天，中國酒業協會第六屆理事會第四次會議在四川瀘州召開人民網財經從會上獲悉，全國葡萄酒行業共有企業1761家，累計產酒5407萬千升，同比增長3.95%，銷售收入和利潤雙雙增長
酒類方面，2021年，規模以上企業產量同比下降0.59%，銷售收入同比增長18.60%受監管企業數量從2016年的1578家減少到2021年的965家
從數據可以看出，白酒產能持續下降，但其利潤規模卻在不斷上升，整個監管的企業數量正在精簡，這意味著產業集中度進一步提高白酒行業專家蔡說
其他酒類方面，2021年啤酒行業將實現產量，利潤，收入三增長，葡萄酒產量和收入持續下降，利潤略有增長黃酒行業規模以上企業銷售收入同比下降5.24%，發酵酒精行業同比增長9.51%，其他酒類行業同比下降3.06%
對于當前葡萄酒行業的發展形勢，中國酒類協會理事長宋書玉在會上從行業現狀，發展優勢，問題和發展趨勢四個方面做出了判斷在宋書玉看來，中國酒業已經進入新一輪的產業調整，產業結構，產品結構，市場，消費結構都面臨著變革和調整
中國酒業協會秘書長何勇表示，為推動中國酒業高質量發展，行業應著力提升服務質量，夯實產業基礎，發揮引領效應，引領行業格局，加強產區合作，提升產業鏈價值，保護酒業知識產權，保護與打擊并重，攜手優勢資源，展示酒業形象，加強標準建設，同時踐行社會責任，彰顯品牌責任。
2022年，中國葡萄酒行業將面臨快速增長與緩慢增長的矛盾，區域市場與全國市場的矛盾，品類競爭與市場需求的矛盾，渠道庫存與消費疲軟的矛盾，產能放大與消費不足的矛盾，需求下行與價格下行的疊加效應這些都表明新一輪的產業調整已經開始宋書玉認為，雖然2021年白酒行業發展成績斐然，但也要提前看到行業發展的挑戰和不確定性
代表們表示，將緊緊圍繞十四五關鍵發展時期的核心任務，為推動酒業發展新格局貢獻更多智慧，展現更多作為，加快酒業高質量發展步伐。
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