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新年消費市場持續升溫餐飲市場火熱開年
2022-01-07 05:33      來源:東方網      編輯:山歌      閱讀量:6782   

新年消費市場持續升溫 餐飲市場火熱開年

新年消費市場持續升溫 餐飲市場火熱開年

記者從中國烹飪協會獲悉,今年元旦假期,在疫情散發反彈形勢下,全國消費市場仍然持續升溫,不僅滿足了人們個性化多樣化的節日消費需求,也為經濟發展不斷注入新活力,餐飲市場也展現出持續復蘇的強勁勢頭元旦假期餐飲企業在做好疫情防控的基礎上,為廣大消費者提供了安全,優質,多樣的餐飲服務

多地餐飲消費升溫 多主題促銷提振消費信心

元旦期間,各地消費品市場運行繁榮有序,餐飲市場表現活躍北京市商務局重點監測的百貨,超市,專業專賣店,餐飲和電商等業態實現銷售額38.9億元,同比增長18.8%,全市52個重點商圈客流量超1600萬人次,同比增長35%寧夏重點監測的餐飲企業實現營業額1679.59萬元,同比增長4.64%,就餐桌數5.43萬桌,同比增長3.38%,就餐總人數24.38萬人,同比增長2.33%

全國就地過節趨勢明顯,各地紛紛推出本地特色旅游活動,對餐飲消費起到了不小的拉動作用河南,廣西等地鄉村餐飲民宿旅游消費活躍各地商圈還舉辦美好生活迎新年跨年購物季美食街夜味冰雪主題項目等多種活動,有的還邀請舞蹈隊,交響樂團等前來助陣,提升進店客流,有助于增強餐飲消費為迎合消費需求,部分商圈餐飲則延長營業時間,豐富消費供給,提供更好更為便利的餐飲消費體驗為了延續消費熱度,一些地方通過發放消費券,進一步激發消費活力廈門持續發放5億元消費券,江西贛州,安徽合肥也分批發放千萬元的消費券,以更好地滿足城鄉居民假期消費需求

新模式帶動作用搶眼 團圓家宴,親朋聚餐依然為主角

線上線下加速融合元旦期間,上海市88家老字號門店上線開展即時配送服務,訂單量比平時增長三到六成北京許多老字號名店的年貨在元旦前夕就已經開啟熱銷模式,年貨產品,半成品年飯,打包年飯相比去年元旦翻了一番

團圓家宴,親朋聚餐成為今年元旦餐飲消費主角小長假期間,餐飲企業主打惠民價優,推出跨年大眾宴等特色服務,主打大眾化親民牌,正餐,火鍋,燒烤銷售均大幅增長,一些大眾品牌餐飲企業,元旦包廂需提前3天預訂

也許在這個假期里,你會看到南方美麗的梯田,北方巍峨的高山,梅里雪山的金絲猴爬上樹梢,西藏的山鷹在云霧中盤旋,歷史文脈在故宮紅墻綠瓦中延伸,中華文明藏在三星堆里。從星星到大海,從草原到沙漠,我們繼續觀賞山川,欣賞煙火。其實,無論是山河,還是人間煙火,都藏在我們每個人的小日子里。

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