它是武俠世界中BUG級的神藥，傳說能起死回生，它到底是怎樣的存在？ 眾所周知，在武俠世界有兩大BUG級仙草，一曰天山雪蓮，一曰千年人參。此二者不僅可以解毒，甚至可以起死回生。下面，小新就帶你扒一扒“千年人參”的前世今生。  自古以來，人們認為“根如人形者，有神”，需要心存敬畏。人參，因根如人形得名。歷來有“百草之王”的美譽。 在《天龍八部》中，蕭峰為了給阿紫續(xù)命，一路前往苦寒之地(今吉林長白山)采集“老山人參”讓阿紫當飯吃，終于讓大病得愈。  金庸先生十分酷愛人參，因此在《射雕英雄傳》《倚天屠龍記》《笑傲江湖》中，人參亦是BUG一般的存在。 那么在現(xiàn)實生活中，人參究竟是怎樣的一種存在呢？小新先從近日亮相長春的一棵人參說起吧。  近日，一棵出土時凈重600克的珍稀鮮野山參亮相長春，旋即引發(fā)業(yè)內人士驚嘆“可遇而不可求”。這棵“參王”被專家認為是目前全球范圍內已知的單體鮮重最大的野山參。 吉林省人參工程技術研究中心主任張連學對這棵野山參的評價是：參形碩大，蘆頭、主體、須、艼齊全，勻稱美觀，蘆老而長、紋細而密。 雖然這棵野山參的所有者沒有透露其年齡。但根據(jù)業(yè)內共識，野山參每年可以生長約3克。若按此推算，這棵野山參年齡約為200年。1818年這棵人參破土而出，那年馬克思剛出生。  那么，這棵野山參能值多少錢？雖然所有者并未透露。但小新注意到，2017年12月4日，一棵260克左右的鮮野山參在浙江烏鎮(zhèn)拍賣價格高達900萬元人民幣。 實際上，隨著全球環(huán)境變化以及瘋狂的采挖，野山參已瀕臨絕跡，大家經常看到的，多為人工種植的人參。參齡超過百年的野山參已逐漸僅存于人們的記憶中，由此可見這棵野山參的珍貴。 吉林省是世界最大的人參產地。據(jù)吉林人參研究院統(tǒng)計，目前中國野山參儲量僅幾十斤左右。每年在國內市場“現(xiàn)身”的野山參只有6公斤左右，干品還不到2公斤。 目前，吉林省官方與民間人士正在共建長白山種源基地。通化市人參文化研究會副會長孫衛(wèi)東介紹說，當?shù)匾呀洸捎蔑w機播撒人參種子的方式來恢復野山參資源。 在長白山居住的67歲“參把頭”李萬才眼見長白山野山參愈加稀少，則號召村民把辛苦找到的野山參參籽撒進山林中，恢復野山參種源。 說了這么多，野山參到底有何功效呢？真有武俠小說里說的那么神奇嗎？  據(jù)張連學介紹，野山參的藥用價值主要體現(xiàn)在有效成分含量上。野山參的參齡越長，其合成有效成分的基因就越多，藥用價值就越高。 就拿這棵新亮相的野山參為例，專家認為，如此之大的野山參，身上幾乎沒有病疤，它一定具有健康基因和長壽基因。如果能對它進行細胞組培和根須無土PVC培育研究，使其能繁衍后代，而從培養(yǎng)具有長壽基因的人參，定能造福子孫后代。 再科普一下，人參按照生長環(huán)境分為野山參、移山參和園參。野山參的生長期長，藥力雄厚，作用峻猛，但產量極少，價格昂貴；園參功效較野山參弱一些，但價格相對低廉，可以作為養(yǎng)生保健的首選。 人參的吃法多種多樣，常見的用法是燉粥煲湯或代茶飲。自從國家允許人參“藥食同源”進入食品領域，人參菜品在吉林也火了起來。 雖然人參有諸多益處，但也不可濫用。進補人參適宜在早晨空腹時，若晚上服用，容易造成失眠。  告訴大家，小新就曾食人參須一根，不料竟流鼻血不止。 專家提示，陰虛火旺體質者、有出血傾向的人以及14歲以下兒童不宜食用，孕婦及哺乳期婦女需慎用。另外，進補人參應循序漸進，不可連續(xù)過量服用。 (郭佳)  鄭重聲明：此文內容為本網站轉載企業(yè)宣傳資訊，目的在于傳播更多信息，與本站立場無關。僅供讀者參考，并請自行核實相關內容。
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