題:小酸棗大產業 科技助力山西臨縣棗產業高質量發展
作者 范麗芳 劉生鋒
國慶長假，地處山西省呂梁市臨縣黃河岸邊的國家級風景名勝區磧口古鎮，山頭上熟透的酸棗成為一道亮麗的風景線，吸引眾多游客爬山采摘。每天在酸棗示范園工作的棗農們也樂在其中。
“我們去年創建嫁接的350畝優質酸棗示范園，當年嫁接、當年掛果，今年就能產鮮酸棗1.1萬公斤，不愁銷售，網上訂購，總產值可突破40萬元。”該項目負責人陳永珍說。
紅棗不僅是臨縣農業特色產業和經濟林支柱產業，也是貧困農民脫貧致富的主導產業。迄今，臨縣紅棗種植面積達82萬畝，覆蓋全縣17個鄉鎮、454個自然村，約37萬棗農受益，種植區農民紅棗收入占人均純收入的70%以上。
但隨著全國紅棗面積及產量的急劇增加，國內紅棗市場普遍供大于求，臨縣紅棗產業處于市場低迷期；與此同時，臨縣作為全國藥用酸棗主產區之一，當地村民對縣域野生酸棗資源缺乏保護，酸棗資源和自然生態遭到嚴重破壞。
對此，臨縣利用中國林學會及山西農業大學果樹研究所的人才、技術和平臺優勢，聚焦紅棗經濟林產業現狀，實施“臨縣棗產業提質增效及林下經濟試驗示范”項目，在磧口鎮西山上村和林家坪鎮高家圪臺村建成500畝酸棗高接換優示范基地。
目前，部分高接樹已實現當年掛果，示范效果明顯。
“酸棗經濟價值前景向好，去年臨縣從事收打野生酸棗的農民，每戶收入少則兩三千元，多則上萬元，全縣銷售酸棗上萬噸。”當地一位從事紅棗產業多年的科研人員介紹。
中國林學會依托中國科協農技中心從科技入手，對臨縣典型紅棗產區進行土壤養分檢測，制定施肥技術方案，讓紅棗走藥用化道路。通過紅棗樹嫁接酸棗，酸棗藥食同源，其果仁、肉、核、木、葉等皆有較高利用價值。
“目前，國內優質酸棗仁供應嚴重不足，但市場需求日趨增加，酸棗價格上漲，人工栽培酸棗效益突出，加之酸棗管理簡單、用工少、病蟲害少，依靠天然降雨即可維持成長。”陳永珍介紹，2022年，在林家坪鎮南圪垛村再次流轉200余畝撂荒棗林地，用于藥用酸棗的培育、嫁接，用5年時間，打造成呂梁市的酸棗重鎮。
臨縣紅棗產業服務中心負責人表示，未來，將在中國林學會支持下，把小酸棗做成大產業，推動臨縣棗產業高質量發展。
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