商業(yè)地產(chǎn)進(jìn)入下半場(chǎng)，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的崛起和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展逐漸改變了人們的消費(fèi)觀念。疫情之后，又加速了各地消費(fèi)升級(jí)需求和生活方式變革的進(jìn)程。
那么，面對(duì)越來越“善變”的消費(fèi)者，商家們又是如何借助線下消費(fèi)場(chǎng)景“種草”年輕消費(fèi)客群的呢？
在近期南京市商務(wù)局舉辦的“2022南京國(guó)際消費(fèi)節(jié)·夜之金陵”啟動(dòng)儀式上，正式揭曉了2022南京首批10個(gè)特色消費(fèi)場(chǎng)景。從名單中可以看到，后備箱文化市集、流量首店消費(fèi)場(chǎng)景、文商旅創(chuàng)消費(fèi)場(chǎng)景、藝術(shù)街區(qū)復(fù)合消費(fèi)場(chǎng)景、城市度假消費(fèi)場(chǎng)景等特色消費(fèi)場(chǎng)景，正成為當(dāng)下商業(yè)運(yùn)營(yíng)者們拉動(dòng)消費(fèi)力的重要手段。
一、后備箱文化市集
代表消費(fèi)場(chǎng)景:五馬渡汽車后備箱文化市集、水游城秦淮夜肆
進(jìn)入5月以來，為了促進(jìn)消費(fèi)業(yè)態(tài)有序恢復(fù)、加快提振消費(fèi)信心，不少商場(chǎng)積極響應(yīng)，推出“好玩又好逛”的后備箱汽車文化市集，以豐富有趣的消費(fèi)場(chǎng)景，為消費(fèi)者帶來不一樣的潮流消費(fèi)體驗(yàn)，既吸睛又吸金。
如夫子廟商圈的水游城，借勢(shì)五一假日經(jīng)濟(jì)，開啟為期一個(gè)月的夏日限定潮玩市集「秦淮夜肆」，從文創(chuàng)、手作、音樂、香氛，到美食、萌寵、書籍，有趣的創(chuàng)意隨處可見，成為大批愛潮會(huì)玩的年輕人聚集地。
 夜幕降臨之際，在五馬渡汽車后備廂文化市集，重慶缽缽雞、武漢豆皮、南京鴨子、梅花糕……等極具地方特色的美食橫空出攤，一站式打卡長(zhǎng)江沿岸城市的地方小吃。
另外，現(xiàn)場(chǎng)還有各種原創(chuàng)咖啡、手打檸檬茶、漢堡等備受年輕人喜愛的網(wǎng)紅餐飲，搭配“流動(dòng)的博物館”“消防科普車”等文化消費(fèi)場(chǎng)景，讓城市煙火氣和傳統(tǒng)文化在這里相遇，碰撞出不一樣的火花。
二、藝術(shù)街區(qū)復(fù)合消費(fèi)場(chǎng)景
代表消費(fèi)場(chǎng)景:南藝后街·鼓樓水岸藝術(shù)街區(qū)
南藝后街·鼓樓水岸藝術(shù)街區(qū)位于南京市鼓樓區(qū)石頭城路93號(hào)，緊鄰南京藝術(shù)學(xué)院一門，南起草場(chǎng)門橋北至定淮門橋，由南京旅游集團(tuán)負(fù)責(zé)建設(shè)運(yùn)營(yíng)。
街區(qū)依托南藝周邊濃郁的人文底蘊(yùn)，以“藝術(shù)生活”為定位，聚集眾多餐飲、文化、藝術(shù)品牌商家，著力打造集文、創(chuàng)、商、娛、游多功能于一體的復(fù)合型潮流藝術(shù)街區(qū)。
自開街以來，街區(qū)圍繞文、藝、體、旅、商深度融合，每年定期舉辦各類藝創(chuàng)大賽、體育活動(dòng)、名人訪談、音樂節(jié)、美食節(jié)等特色活動(dòng)，讓潮流藝術(shù)與歷史文化底蘊(yùn)在這里交融碰撞，逐漸成為南京的人氣打卡地。
如今年5月27日—5月29日，「ONE物皆可靈感市集」華東首站落地南藝后街·鼓樓水岸藝術(shù)街區(qū)，打造開卷有趣、靈感 live、靈感藝術(shù)三大版塊，吸引超60家個(gè)性品牌商戶和獨(dú)立藝術(shù)家前來，為市民帶來全新的消費(fèi)體驗(yàn)。
三、流量首店消費(fèi)場(chǎng)景
代表消費(fèi)場(chǎng)景:LAVAZZA拉瓦薩咖啡
當(dāng)下，首店經(jīng)濟(jì)持續(xù)升溫，成為各大城市推動(dòng)城市消費(fèi)升級(jí)、提升城市商業(yè)魅力、激發(fā)城市消費(fèi)差異化的重要抓手。
近年來，南京市也一直鼓勵(lì)發(fā)展品牌首店，引進(jìn)了餐飲、美妝、生活、運(yùn)動(dòng)、潮玩等一大批國(guó)內(nèi)外知名品牌，不僅增強(qiáng)了各商圈的商業(yè)活力，還成了商圈們引流招攬人氣的利器。
今年4月15日，位于新街口商圈的金輪新天地引入的Lavazza拉瓦薩南京首店，是該品牌繼上海、杭州、北京、廣州、深圳 、廈門、長(zhǎng)沙、成都、武漢后開設(shè)的又一門店。
據(jù)悉，Lavazza拉瓦薩是一家來自于意大利的精品咖啡品牌，誕生于1895年。首進(jìn)南京的Lavazza拉瓦薩，此次不僅帶來了經(jīng)典的意式咖啡產(chǎn)品、地道的意大利風(fēng)味美食及殿堂級(jí)咖啡藝術(shù)體驗(yàn)，同時(shí)還帶來了一款別致且極具文化內(nèi)涵的城市徽章，融合古都文化地標(biāo)“夫子廟”。
四、文商旅創(chuàng)消費(fèi)場(chǎng)景
代表消費(fèi)場(chǎng)景:1913國(guó)民小劇場(chǎng)
位于德必1913WE街區(qū)內(nèi)的1913國(guó)民小劇場(chǎng)，是德必集團(tuán)基于共創(chuàng)空間的文、商、旅融合優(yōu)勢(shì)，以城市街巷文化為抓手，打造的特色文化空間，同時(shí)也是南京市文化藝術(shù)節(jié)和玄武區(qū)2022年文化惠民活動(dòng)內(nèi)容之一。
贏商網(wǎng)了解到，德必1913WE國(guó)民小劇場(chǎng)自2017年創(chuàng)辦至今，已承辦各類演出活動(dòng)超500余場(chǎng)，成為了外地游客、廣大市民以及文藝青年喜愛的夜間文化和旅游消費(fèi)空間之一，更成為南京市乃至江蘇最具代表性的小劇場(chǎng)。
今年以來，德必南京城市公司會(huì)同國(guó)民小劇場(chǎng)創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)創(chuàng)造性地以南京市玄武區(qū)三條知名街道命名，打造南京城市印象原創(chuàng)話劇三部曲之話劇《丹鳳街》《長(zhǎng)江路·代號(hào)1800》《珠江路· 萬(wàn)萬(wàn)沒想到》，通過帶有荒誕元素的喜劇形式演繹南京的街巷文化和歷史，從而推動(dòng)南京小劇場(chǎng)戲劇發(fā)展，對(duì)于豐富南京夜間文旅消費(fèi)業(yè)態(tài)、助力南京文旅產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)也具有重要意義。
五、休閑外擺消費(fèi)場(chǎng)景
代表消費(fèi)場(chǎng)景:ist艾尚天地
ist艾尚天地作為新街口后起之秀，一直堅(jiān)持打造潮流文化，與周邊商業(yè)形成差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
近幾年，ist艾尚天地通過不斷的轉(zhuǎn)型調(diào)整，引入新興業(yè)態(tài)首店，落地潮流藝術(shù)展、IP聯(lián)名活動(dòng)等，開啟南京潮流新生活。其戶外廣場(chǎng)更是成為街頭潮流文化的的發(fā)生地，融合潮流、時(shí)尚、文化等多元元素，為年輕時(shí)尚潮人帶來新潮的消費(fèi)體驗(yàn)和生活方式。
去年以來，ist艾尚天地對(duì)商場(chǎng)內(nèi)的餐飲業(yè)態(tài)品牌進(jìn)行大規(guī)模提檔升級(jí)，引進(jìn)了江蘇首家汽車主題餐廳--1886德國(guó)汽車主題餐廳、布朗石西班牙餐廳、太食獸泰式茶餐廳等備受年輕人喜愛的首店及網(wǎng)紅品牌，為商場(chǎng)聚集了大量人氣。
藍(lán)蛙、1886德國(guó)汽車餐廳、布朗石西班牙餐廳
同時(shí)ist艾尚天地還打造了500多平方米的休閑酒吧和餐飲外擺區(qū)域，強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的吸引力，拉動(dòng)夜間消費(fèi)進(jìn)一步增長(zhǎng)。
六、歷史風(fēng)貌區(qū)新消費(fèi)場(chǎng)景
代表消費(fèi)場(chǎng)景:小西湖歷史風(fēng)貌區(qū)、頤和路歷史文化街區(qū)
圍繞存量建筑的城市更新，南京近年來在基礎(chǔ)設(shè)施、公共服務(wù)、城鄉(xiāng)一體化、歷史文化保護(hù)等方面都做了積極的更新改造。
其中，以小西湖、頤和路為代表的一批歷史文化街區(qū)、風(fēng)貌區(qū)的更新保護(hù)工作，不僅推動(dòng)了歷史建筑的保護(hù)與利用，還打造了與在地消費(fèi)文化相契合的、創(chuàng)新性消費(fèi)場(chǎng)景，實(shí)現(xiàn)歷史文化街區(qū)的重塑與創(chuàng)新開發(fā)。
如小西湖歷史風(fēng)貌區(qū)，作為老城南重要的傳統(tǒng)民居類歷史風(fēng)貌區(qū)之一，以“小尺度、漸進(jìn)式、微更新”的更新模式，對(duì)傳統(tǒng)房屋、街巷肌理進(jìn)行修繕維護(hù)，并引入秦淮燈彩非遺傳人顧業(yè)亮大師工作室、精品民宿、蟲文書局、咖啡店熙湖里29號(hào)等創(chuàng)意品牌，讓傳統(tǒng)文化在現(xiàn)代潮流中煥發(fā)新生。
南京頤和路歷史文化街區(qū)是首批公布的30個(gè)中國(guó)歷史文化街區(qū)之一，也是南京保護(hù)規(guī)模最大的歷史文化街區(qū)。在更新實(shí)施過程中，該歷史文化街區(qū)立足于區(qū)域的百年歷史基底，以“修故如故，與古為新”為原則，在保證居住主體功能的同時(shí)，有限開放院落，逐步實(shí)現(xiàn)公共空間的活化利用。
目前，頤和路十二片區(qū)已經(jīng)改造完成，十一片區(qū)于2021年底開街。在十二片區(qū)高水平打造基礎(chǔ)上，十一片區(qū)被定位文化、藝術(shù)、時(shí)尚，片區(qū)功能以藝術(shù)創(chuàng)意為主體，輔以文史博覽與商業(yè)配套，打造時(shí)尚藝術(shù)片區(qū)。
頤和路歷史文化街區(qū)11片區(qū) 實(shí)景圖
另外，受消費(fèi)升級(jí)和疫情常態(tài)化等多重因素影響，微旅游、健身運(yùn)動(dòng)等消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)一步顯現(xiàn)。為適應(yīng)新消費(fèi)形式，紫金山莊探索出了“客房+X”“酒店＋x”的發(fā)展路線，不斷豐富休閑度假產(chǎn)品，滿足不同賓客個(gè)性化需求；華艇國(guó)際賽艇俱樂部則借助群眾賽事，有效推動(dòng)體育消費(fèi)互動(dòng)性的增強(qiáng)和體育消費(fèi)生態(tài)圈的活力提升。
值得注意的是，為了助力南京國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)，同時(shí)更好滿足市民品質(zhì)消費(fèi)、特色消費(fèi)的多元需求，南京市今年還將打造眾多特色消費(fèi)新場(chǎng)景，探索新消費(fèi)時(shí)代的機(jī)遇。
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