在日新月異的市場大環境下，“變”與“不變”，始終是各個行業，各大品牌運營過程中永恒的課題。正如蘇軾《赤壁賦》中所寫，“自其變者而觀之，則天地曾不能以一瞬”，“變”是擁抱趨勢，可以讓品牌與時俱進，生生不息;“自其不變者而觀之，則物與我皆無盡也”，“不變”是對品質的聚焦、理念的堅守，可以為品牌的基業長青，奠定堅實基礎。
益禾堂，創立于2012年的時尚茶飲連鎖品牌，經10年深耕開拓，門店數量擴張至5600+，并成功登陸東南亞市場，其長期穩定發展的背后邏輯，也許正與品牌對“變”與“不變”的深層理解有關!
 益禾堂的“變”:創新永不止步
變則通達，通達則恒久。身處年輕人為主要消費群體的新茶飲賽道，益禾堂深知，緊跟時尚潮流，不斷創新，是實現持續發展的重要驅動力。因此，在產品、營銷等方面，益禾堂一直在精益求精，突破自我。
從2012年至今，益禾堂也一直在專研消費者的口味變化，對「益禾烤奶」進行不斷的改良創新，當下的「益禾烤奶」，已成為以優質紅茶為茶底，搭配新鮮牛乳，融入醇香焦糖，百搭各種小料的“益禾堂味兒”代表產品，甚至有年輕消費者評價:“唯一有動力讓我下樓的，是送不進家的益禾烤奶～”
營銷方面，益禾堂持續對宣傳模式進行優化，用貼近大眾生活的創意，演繹出新茶飲品牌的多面性。
2022年5月，益禾堂就在廣東、海南、福建等地，開啟了「10萬個愛烤奶的理由」活動，在地鐵、公交車和電梯廣告中，都出現了益禾堂的身影，真正實現了與消費者的“0距離溝通”，讓更多人認識并了解了益禾堂和「益禾烤奶」魅力。
不僅如此，益禾堂還熱衷于跨界營銷，溝通更多群體。比如，2022年的春節期間，益禾堂牽手國民度頗高的休閑食品品牌——洽洽，推出了「“益”趣新年“洽”到好」營銷活動，活動期間凡在益禾堂門店購買「益禾烤奶」，即可獲贈焦糖烤奶味瓜子，為新年氛圍增添了更多的“益趣”;2022年“520”期間，益禾堂聯手白象食品、好想你、天地壹號、林家鋪子食品，推出甜寵活動，讓TANG粉有機會獲得這些人氣品牌聯手打造的“甜蜜不止520”高甜寵禮……一系列的“花式營銷”，推動益禾堂品牌認知度進一步提升，讓更多人認識并了解它!
益禾堂的“不變”:品質始終如一
足夠深，才足夠遠。不論時代如何發展，消費觀念如何變化，對于茶飲產品而言，好品質，永遠是不變的市場真理和權威背書。
從成立伊始，益禾堂就有一個清晰的定位，把好品質關，讓面市的產品，經得起時間的長度，承得住變化的厚度。因此，憑借業內前沿的創作研發能力，益禾堂10年來堅持將茶飲品質與價值平衡，為茶飲愛好者提供健康美味。
此外，為了保證門店茶飲原料的新鮮度，益禾堂在冷鏈配送方面也在重點投入，確保盡可能地減少茶葉、水果、奶油、鮮牛乳等原材料在物流方面的損耗。據悉，2021年，益禾堂第一批已經采購了60輛冷鏈運輸車，組建了冷鏈車隊。目前，益禾堂在福建能做到“一周三配”，在其他區域也能通過自配送+第三方輔助的方式，保證原材料的新鮮度。而且，益禾堂還基本上按照每200~300家門店配備一個倉庫的原則，進行倉儲方面的布局，并聘請專業人才，建立了針對面積、濕度、食品安全等多個倉庫標準，基本實現覆蓋全國的配送體系，讓“#12068;量使#12132;新鮮#11997;材、調制新鮮品質茶飲”成為可能!
如果說創新是茶飲品牌開拓市場的“通行證”，那么，品質就是其扣開持續發展道路的“敲門磚”。面對需求升級，益禾堂以“變”演繹拓荒精神，砥礪前行;面對行業品質真理，益禾堂以“不變”初心，堅守新鮮保障，在市場演變中生生不息!
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