在廣州天河城購物中心，位于香港旺角的華敏冰室吸引了許多年輕消費者惡心的米飯和大個子鳳梨酥給老人們帶來經典的港味
從6月份開始，我們天河城店的生意逐漸恢復7月份營業額達到200萬元左右，基本回到疫情前的水平木叉餐飲管理有限公司財務經理謝告訴記者
受疫情影響，餐飲企業面臨客流減少，利潤減少等問題6月，財政部，國家稅務總局聯合發布《關于擴大增值稅全額退稅政策行業范圍的公告》，明確從7月1日起將住宿，餐飲等七大行業納入增值稅全額退稅政策范圍
以華敏冰堂天河城店為例自2020年以來，它已享受了總額超過220萬元的稅收優惠，其中23.8萬元自7月份增值稅退稅延期以來一直享受
謝介紹，疫情爆發以來，由于租金，人工成本，供應商貨款支付不及時，加上原材料價格上漲，公司利潤空間被嚴重壓縮，流動資金較為緊張我們在2019年剛剛進行了一次改造疫情開始后，生意陸續下滑，形成了免稅額，現在全部返還給我們，加快了店鋪的資金周轉
除了退稅，最近幾年來華敏冰堂還享受了免征增值稅，減免企業所得稅，社保單位部分減免等稅收優惠謝指出，在企業經營困難的情況下，這些稅收優惠相當于增加了商店的利潤
為適應疫情新常態，華敏冰堂積極在Tik Tok，小紅書等平臺推廣引流，開發罐裝奶茶近兩年，網上銷售額從5%增長到25%左右今年上半年的營業額比去年有所增長今年下半年，我們將尋找更多機會，在大灣區開設一些分店謝對說道
疫情之下，很多餐飲店開始向線上轉型，拓寬外賣業務。
面對一次次疫情，公司通過‘外賣+社區+新品’的方式，滿足了疫情帶來的消費需求的一些變化其中‘青春套餐’自推出以來新增客戶比例較高廣州新餐飲管理有限公司財務總監劉靖宇說
新派餐飲于2020年4月在廣州海珠成立是海底撈在廣州的全資子公司，主要從事海底撈火鍋相關的食品，酒類和餐飲服務目前在廣州有14家分店
今年4月，新派餐飲獲得60%的增量免稅額，共計550萬元7月份退稅延期后，該公司又獲得了約270萬元的40%增量退稅這項免稅額有效改善了公司的現金流，讓公司有更多資金投入食品創新，提升消費者服務體驗劉靖宇說
在政策紅利加持下，新餐飲正在尋找新的發展機遇疫情帶來了消費習慣的改變，促使餐飲行業把送貨作為新的商機公司不斷優化線上發貨和購物體系，將線下客戶需求轉化為線上消費行為劉靖宇說
在佛山順德，美食遍布大街小巷位于銀鉆廣場的珍之寶餐廳被評為順德米其林星級餐廳，其無骨功夫豬，竹筒魚骨炒丸子，蔥白銀鱈魚等招牌菜俘獲了眾多食客挑剔的味蕾
受疫情影響，我們失去了一些可以消費的外國游客銀鉆廣場店的顧客主要來自番禺，大良，劉樂，北滘等周邊地區雖然上座率恢復到了100%，但是離職率減少了一半目前營業額只有疫情前的80%左右廣東珍之寶餐飲管理有限公司CEO李長敬說
根據消息顯示，珍芝寶餐廳銀鉆廣場店于2020年1月開業，開業時恰逢疫情當我們回到當期時，我們遇到了疫情，這影響了我們的營業額另外，我們之前的項目投入很大，形成了免稅額李長靜介紹，今年7月，公司已經收到100多萬元的退稅款，剛好可以用于店面升級
與快餐快餐店不同，珍芝寶餐廳以線下消費為主，注重體驗和服務目前，廣東順德珍之寶餐飲管理有限公司已在貴陽，杭州，成都開設分公司
順德菜在全國都很受歡迎我們希望通過一些網絡名人城市，讓更多人了解順德美食同時，我們還會在大眾點評，美團，小紅書，Tik Tok等平臺上推廣引流，李長敬說下半年是商務接待和婚宴預訂的高峰期預計下半年經營情況會好一些我們計劃未來在華東再開幾家分店
《2022中國連鎖餐飲行業報告》顯示，2021年餐飲市場規模達到4.7萬億元，已回到2019年的水平美團數據顯示，2020年以來中國餐飲行業線上訂單量實現V型反彈，2021年將繼續保持穩定的恢復性增長伴隨著疫情防控常態化，餐飲行業迎來復蘇，網絡餐飲呈現強勁復蘇態勢
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