你想要嗎想買一送一,現在就剩這么多了,賣完就沒了在廣州番禺的一家超市,銷售人員正在向顧客銷售唯一一批月餅,但大多數人只是看了看月餅貨架,然后轉身離去
中秋節剛過,月餅就開始被冷落了雖然有些超市和電商平臺還在賣月餅,但是價格一落千丈,有些月餅干脆就從貨架上消失了
節后沒賣完的月餅都去哪了這是很多人關心的問題有人擔心廠家會回收,再加工,賣月餅可是,一些月餅生產商和零售商告訴時代財經,由于月餅消費的季節性非常明顯,制造商將根據訂單數量和以往的經驗,通過銷售來固定生產,并在中秋節后的一段時間內通過折扣和促銷來消化庫存
如果月餅沒有賣完,一直拖到過期,大部分廠家都會銷毀,有的廠家選擇低價賣月餅喂公司。
節日促銷后,月餅價格破了。
有90個華麗的蛋黃蓮子月餅/盒和48個金色的澳門月餅/盒只剩下幾個箱子了如果你不買,就沒有了
中秋節后兩天,位于廣州番禺區的一家超市里沒有多少月餅了雖然當天超市推出了買一送一的特價,工作人員也在賣力吆喝,但這些月餅還是很少受到追捧
在廣州珠江新城的一家AEON超市,月餅已經完全消失了原來的月餅銷售區沒有一盒月餅的痕跡,超市里以前設置的中秋裝飾也被拆除了日前,永旺超市的一名工作人員告訴時代財經,這里的月餅基本都在中秋節前賣完了,沒賣完的都在中秋節當晚打折處理整個月餅基本都是六七十元一盒的價格賣,最貴的月餅一般賣三百多元
在一些電商平臺上,月餅商家仍在苦苦掙扎。
大部分都會賣,買一送三肯定會賣完。
經過一些折扣和促銷,其實商家的貨架和倉庫里剩下的月餅已經不多了。
番禺超市的工作人員告訴時代財經,貨架上的月餅幾乎在中秋節晚上就已經賣完了中秋節后,賣了少量月餅,大部分是散裝的還有一些價格更高的禮品盒為了快速清理倉庫,超市會把它們拿出來作為散裝月餅出售
假期過后,為了去炒股,會有更多的推廣方式,而且力度會越來越大買一送二,賣不出去買一送三,肯定會賣光該員工還表示,對于一些品牌,如果月餅的保質期還比較長,超市也可以退貨給廠家
傳統超市會依靠打折促銷來消化中秋后剩下的月餅,而一些小廠家和糕點店會通過市場調研根據需求提前設定產量,避免節后月餅取之不盡用之不竭的風險。
成都月餅生產商小銀告訴時代財經,在中秋節前一個多月,他們將評估市場以銷售并確定產量。更多o
她透露,中秋節后,她會把剩下的月餅作為福利送給員工,或者在工廠所在的園區低價公開出售如果總量大,一些零售商就會來買,分銷到農村初級市場一般20元一磅的月餅,過了中秋節,商販的收購價只有6塊
有趣的是,在一些學校,沒吃過的月餅在食堂變成了暗菜。
有網友在微博上說,學校還沒發出來的月餅,已經到了食堂餐桌上,變成了一盤蒜苔炒月餅3354。
賣不出去的要么集中銷毀,要么變成飼料。
如果最后還有沒有完全消化的月餅,商家會怎么做。
全部集中銷毀,不儲存二次銷售,也不賣給其他企業廣州酒家相關負責人9月23日告訴時代財經
小銀告訴時代財經,一些月餅生產商會將積壓的月餅出售給相關企業,以生產動物飼料,主要是豬飼料肉餡月餅十幾塊錢一斤,非肉餡月餅才幾塊錢一斤如果留下的月餅數量巨大,即使過了保質期,廠家一般也會集中精力進行粉碎銷毀
集中銷毀月餅期間,市場監管部門會進行現場監管,過期的月餅會按照肉餡和非肉餡的分類擺放在地上然后,將車開進鋪滿月餅的地里,來回滾動,直到月餅完全不能恢復原狀小銀說
對于消費者是否會購買陳年和再加工的月餅的擔憂,小銀指出,大多數月餅需要冷藏,儲存成本很高制造商不會選擇凍結一年后再出售但有些月餅餡料可能會被商家低價收購,然后做成其他零食
目前,為了延長銷售周期,清理庫存,在商家的宣傳口徑中,月餅已經開始被定義為休閑糕點,而不是節日專屬食品。
日前,在廣州珠江新城的一家美心蛋糕店,工作人員也照常售賣各種月餅,月餅的價格沒有任何折扣她告訴時代財經:月餅其實現在是一種糕點,不能只在中秋節吃月餅被做成冰皮,冰淇淋等各種品類,也是為了方便消費者平日休閑時食用
鄭重聲明:此文內容為本網站轉載企業宣傳資訊,目的在于傳播更多信息,與本站立場無關。僅供讀者參考,并請自行核實相關內容。
|