日前，大連商品交易所2201生豬期貨主力合約收于14110點，創出新低7月份以來，為應對生豬和豬肉價格快速下降，國家發改委會同有關部門掛牌儲備了5萬噸中央凍豬肉儲備，引導各地同步儲備，同步儲存，穩定了市場預期此前，業內人士普遍預測，今年第三季度生豬價格將按照往年規律季節性回升現在中秋國慶將至，豬價還在深度下跌為什么豬價持續下跌對此，記者采訪了行業專家
供應增加，消費疲軟。
供應增加，消費不振，導致生豬和豬肉價格持續下跌日前，中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇告訴經濟日報記者
從周價格來看，今年7月第四周，農業農村部監測的500個市場生豬價格反彈至每公斤15.93元，隨后連續7周再次下跌，9月第二周跌至每公斤14.08元，環比下跌3.8%，同比下跌62%今年7月第二周農業部監測的市場豬肉價格上漲至每公斤26.34元，隨后連續9周下跌，9月第二周達到每公斤23.91元，環比下降2.1%，同比下降57.3%
朱增勇認為，要從供給和消費兩方面尋找原因。
從國內供應來看，生豬出欄量連續三個月同比激增，超過今年春節期間的消費高峰5—8月，全國定點屠宰企業生豬出欄量明顯高于消費高峰期1月份，同比增速持續提升8月份，全國定點屠宰企業生豬出欄量仍同比增長97.5%，成為2020年以來出欄量最高的月份通常，這幾個月是生豬數量相對較少的月份
進口方面，豬肉等肉類進口量大，價格保持低位盡管中國豬肉進口量從4月份開始下降，但月進口量仍保持在30萬噸以上今年前7個月，全國豬肉進口總量266萬噸，同比增長3.9%鑒于8月份豬肉價格并未如預期上漲，進口貿易商開始看空后期市場，冷凍豬肉產品價格下調至每噸1萬—1.5萬元
消費方面，受新冠肺炎疫情等因素影響，8月份豬肉消費需求有限，豬肉消費季節性有效增長未能照常發生屠宰企業鮮肉銷售率保持在去年同期90%以上，目前保持在70%—80%之間，從中可以看出目前消費清淡
繁殖損失再次擴大。
在北京新發地農產品批發市場，經驗豐富的經銷商會關注白豬的開盤價和收盤價正常情況下，英鎊開盤價穩中有降，說明生豬價格穩中有降，較低的收盤價表明上市量超過需求最近幾天，北京市場白條豬開盤價和收盤價均呈緩慢下降趨勢上周末，北京新發地白條豬開盤價為每公斤18.5元，上周末為每公斤18.0元，較前一周下跌2.70%上周末收盤價為每公斤16.0元，上周末收盤價為每公斤14.5元，跌幅9.38%
最近豬肉價格大幅下跌，這也與養殖場集約化有關北京新發地農產品批發市場統計部經理劉彤說上半年有業內人士預測，生豬價格將在7—8月或8—9月反彈，但7—8月價格一直處于低位調整狀態
根據《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》的規定，8月30日，國家發改委宣布，近期國家將再次啟動豬肉收儲，很多地方的豬肉收儲已經啟動。
目前豬和肉都不短缺中央儲備肉儲備可能在一定程度上提振豬價，但豬價反彈空間有限同時，一般來說，9月下旬豬價會出現季節性下跌，9月豬價有效反彈的概率已經很小了朱增勇說
關于市場前景，朱增勇表示，今年四季度豬價將保持低位，2022年下半年可能會有所改善正常情況下，下半年生豬出欄和豬肉產量會高于上半年今年1—8月生豬供應呈現前低后高的狀態，后期生豬產量將繼續同比大幅增長與此同時，盡管豬肉進口已經開始下降，但預計8月份后仍將保持在30萬噸左右四季度生豬價格仍面臨較大下行壓力，仍存在跌破6月底低點的風險春節和元旦可能有假期提振效應，但都是季節性反彈目前可育母豬數量處于較高水平雖然庫存在過去兩個月開始略有下降，但產能下降到合適的水平還需要一段時間預計商品豬供應偏松的局面還將持續一段時間特別是2022年春節后，農民要做好市場風險防控準備但伴隨著2022年下半年供需反轉，市場情況有望逐步好轉
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